小麦アレルギーを持つ4歳5ヶ月の息子について、医師から経口負荷試験の許可が下りる。経口負荷試験を行う事で、アレルゲンへの耐性を獲得できる。初回はアナフィラキシー等を発症する事態に備え、病院で実施する必要がある。